Tatziki etc. : les spécialités grecques de notre quotidien

Publié le : 12 août 20224 mins de lecture

La cuisine grecque est l’une des plus anciennes et des plus connues au monde. Elle est caractérisée par ses nombreux légumes, ses fruits, ses herbes et ses épices. La plupart des plats sont accompagnés de riz ou de pâtes. La viande est généralement présente sous forme de kebabs ou de saucisses. Le poisson est également très présent dans la cuisine grecque.

Le tzatziki : classique de la gastronomie grecque

Le tatziki est un plat à base de yaourt, de concombre et d’ail, que l’on peut déguster en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Il est généralement servi en accompagnement d’un plat principal, comme des brochettes de viande ou des légumes grillés. Le tzatziki est également souvent utilisé comme sauce pour les pita. La feta est un fromage à pâte molle, que l’on peut déguster en salade ou en apéritif. L’huile d’olive est un ingrédient incontournable de la cuisine grecque, que l’on utilise pour cuisiner ou pour assaisonner les plats.

Le tatziki est une spécialité grecque incontournable. Le tzatziki est également délicieux avec des pommes de terre frites ou des crudités.

Des spécialités réputées

  • Le houmous est une autre spécialité grecque que l’on adore. C’est une purée de pois chiches, d’olives, d’ail, de tahini (purée de sésame), de jus de citron et d’huile d’olive. On le sert généralement avec du pain pita ou des crudités.
  • Le tarama est une spécialité grecque à base de caviar d’aubergine. On le sert en accompagnement de pain pita ou de crudités.
  • Le dolma est une spécialité grecque à base de riz farci dans des feuilles de vigne. On le sert généralement en accompagnement de viande ou de poisson.
  • Le souvlaki est une spécialité grecque à base de viande, de poulet ou de poisson grillé, servi dans un pain pita avec des légumes et une sauce.
  • Le gyro est une spécialité grecque à base de viande, de poulet ou de poisson grillé, servi dans un pain pita avec des légumes et une sauce.
  • Le kebab est une spécialité grecque à base de viande, de poulet ou de poisson grillé, servi dans un pain pita avec des légumes et une sauce.
  • Les Baklavas sont des gâteaux composés de pâte filo, de beurre, de sucre, de cannelle et de noix. Les Baklavas sont généralement servis avec du café ou du thé.
  • La salade grecque est également très connue. Elle est composée de tomates, de concombre, de feta, d’oignons et de olives.

La cuisine grecque est riche en spécialités qui font partie de notre quotidien. Tatziki, moussaka, souvlaki, gyros, feta, olives, etc. sont des plats typiques de la gastronomie grecque que nous apprécions tous. La richesse de la cuisine grecque est due à sa diversité et à sa simplicité. Les spécialités grecques sont savoureuses et nourrissantes, et nous permettent de découvrir une autre culture culinaire.

Questions fréquentes sur les repas en Grèce

Combien de repas prend-t-on en Grèce ?

En Grèce, on prend trois repas par jour : le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

D’où vient la recette du tatziki ?

La recette du tatziki provient de Grèce.

Quel est le repas le plus important en Grèce ?

Le repas le plus important en Grèce est le déjeuner.

Quel est le petit-déjeuner grecque typique ?

Le petit déjeuner grec typique est composé de pain frais, de fromage blanc, d’olives, de tomates et de café noir.

Plan du site